Piše se i jedno i drugo.

Malim slovom piše se kad znači svetlost, sunčevi zraci: pocrneo je na suncu, gledam zalazak sunca.  Velikim slovom piše se u svim primerima sa stručno-astronomskim značenjem: eksplozije na Suncu, planete u Sunčevom sistemu, Sunčeve pege.